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【花胶楼】鲍汁羊肚菌即食花胶 138克/碗*3碗
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【花胶楼】鲍汁羊肚菌即食花胶 138克/碗*3碗

足量花胶羹,新鲜鲍鱼汁,看得见的胶原蛋白

  • 药网价格:
    ¥ 468.00 元 市场价: ¥ 499.00
    促销信息:
    满79元包邮
  • 通用名称:
    鲍汁羊肚菌即食花胶
  • 商品编码:
    160135
  • 批准文号:
  • 生产厂家:
  • 累计评论:
  • 销售数量:
    1
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  • 产品参数:
  • 商品名称: 【花胶楼】鲍汁羊肚菌即食花胶 138克/碗*3碗
  • 品牌: 花胶楼
  • 规格: 138g/碗*3碗
  • 重量:
  • 生产厂商:


1.什么是花胶?

花胶是与燕、鱼翅齐名的“八珍之一,素有”海洋人参“之誉!不同的低于不同的叫法,鱼胶、鱼肚、鱼泡等称呼,其实就是花胶。

2.怎么选购花胶?

花胶品种、产地各不相同、效果跟价格同样有很大的差异,同类的花胶其档次按品质、重量、产地来区分,品质越好重量越大价值就会越高,却素有“市斤鱼一两胶”的说法,知道是一条十斤鱼只有一两胶,加之制成后的干品是湿胶后的2/10比例,所以越重的自然珍贵

3.花胶怎么区别公母之分?

花胶之所以分公母,原因分别取自雌雄鰾,雄鱼为公肚,雌鱼为母肚。从形体上来说,公肚比较长、薄,母的长得比较圆、厚;从口感来讲,同一种胶,公的比较清爽一些、母的胶质比较多,因而比较黏;从效果来说母的要好一些,公的胶比母胶要更贵一些

4.怎么区分花胶的新旧?

外观上,新鱼胶较白且透明、口感粘腻。旧鱼胶则趋于深黄色,而且皱皮,布满裂痕,润滑爽口,重要的补益方面,旧花胶容易吸收,所以花胶越陈旧越好,也越贵。

5花胶的营养怎么存放?怎么防止蛀虫?

因为花胶是无添加防腐剂防蛀虫的海产品干制品,所以夏秋季节需放在冰箱冷藏,防止吸潮长虫,冬春季节花胶一般放在密封袋即可。

6.怎么辨别花胶的优劣?

海带花胶胶身呈淡黄色切半透明,里面有少许杂志,比如血丝油迹一类的天然特性,差的花胶看上去很漂亮,没有半点瑕疵,且胶身呈乳白色,这可能是票洗过双氧水,这会危害身体健康。

7.花胶的营养对人体有什么好处?

花胶的营养丰富多样化,基本都是人体可吸收营养的元素,常吃对健康非常有帮助,另外花胶含有丰富的胶蛋白质越来越多女性选择食用花胶。

8.怀孕期间可以吃花胶吗?

准妈妈整个怀孕过程都可以食用花胶,怀孕初期吸收能力不是很强,跟需要高质量的营养。七个月之后宝宝吸收能力变强很多,如果宝宝偏大,则建议暂停进食花胶,以免增加自然分娩的困难。生完宝宝十二天(排清恶露后)可以再次开始进补花胶

9.出花胶有哪些避忌?

感冒与例假期间多不建议吃花胶,感冒期间吃花胶会加重鼻咽喉膜过敏,另感冒病情加重,例假期间,因花胶会使例假排放失衡。其他情况需结合医生建议是否进食。另外五岁以上才可以吃花胶肉,每月四次左右。

10.花胶要怎么炖才不会有腥味?

花胶是海产品干货,而海产品天生就带有腥味。在泡发时与水一起加上几片生姜片,把花椒放进去大火开转小火煮10分钟,取出放入冷水里泡发六小时(夏天要放入冰箱里泡发哦),这样就能大限度的去除腥味,口感更佳。如果您还是觉得腥的话,在炖汤是加些姜片或黄酒,再适当加些料酒西洋参等,这样就不腥了。

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